पटना : बीकैप मटन हब के बैनर तले संचालित देसी जायका में मटन बनाने के लिए मशहूर बिहार की ओल्ड चंपारण मीट हाउस की दसवीं शाखा का शुभारंभ गांधी मैदान स्थित ट्वीन टावर में किया गया। इस शाखा का उद्घाटन मॉडल एवं अभिनेता समीर चौधरी, ओल्ड चम्पारण मीट हाउस के निदेशक गोपाल कुशवाहा एवं गांधी मैदान फ्रैंचाइज ओनर कुमार रोहित द्वारा संयुक्त रूप से फीता काटकर किया गया। शुभारंभ के पश्चात प्रेस वार्ता को संबोधित करते हुए गांधी मैदान फ्रैंचाइज ओनर कुमार रोहित ने कहा कि देशी मेनू और पटना के खास व्यंजनों के स्वाद के संगम को एक थाली में परोसने के उद्देश्य से हमने इसका शुभारंभ किया है। उन्होंने कहा कि पिछले कई वर्षों से बिहार, यूपी, पंजाब और नोएडा में ग्राहकों को सेवा देने के बाद अब ओल्ड चंपारण मीट हाउस की नई शाखा गांधी मैदान में खुल गयी है।
कुमार रोहित ने बताया कि शुभारंभ के मौके 28 फरवरी तक हम अपने ग्राहकों को विशेष छूट दे रहे हैं। ओल्ड चंपारण मीट हाउस में उच्च गुणवत्ता के आहुना हांडी मटन, मटन इस्टू, बम्बू मटन, चिकन, मछली, रोटी, तंदूर, राइस, पराठा, सलाद आदि सस्ते दर पर उपलब्ध होंगे। हमारे होटल में होम डिलीवरी की सुविधा उपलब्ध है। होटल सुबह 11 बजे से रात 11 बजे तक ग्राहकों की सेवा के लिए उपलब्ध रहेगा। वहीँ अपने सम्बोधन में ओल्ड चम्पारण मीट हाउस के निदेशक गोपाल कुशवाहा ने ओल्ड चंपारण की खासियत बताते हुए कहा कि बीएमएच मसाले से बने भोज्य सामग्री से हाथों में तेल नहीं लगता, बर्तन में भी तेल नहीं चिपकता है और मटन जैसी चीज़ जल्द ही सुपाच्य होता है। हमारे यहाँ बीएमएच मसाला, सरसो तेल, बेसन, सत्तू का निर्माण किया जाता है ताकि ग्राहकों को स्वक्छ एवं शुद्ध सामान मिल सके । उन्होंने कहा कि हमारे द्वारा युवाओं व जागरूक लोगों को अहुना मटन बनाने का प्रशिक्षण देकर उन्हें रोजगार मुहैया कराया जाता है। मौके पर ओल्ड चंपारण मीट हाउस से जुड़े सभी कर्मचारियों की उपस्थिति रही।
