पटना : क्विरिडो इटेबल्स ने शनिवार को धुपारचक, पटना स्थित अपने मखाना प्रोडक्शन यूनिट का शुभारंभ किया। यूनिट का शुभारंभ उद्घाटनकर्ता राज्य की उपमुख्यमंत्री रेणु देवी के द्वारा किया गया। इस अवसर पर मुख्य अतिथि के रूप में सांसद राम कृपाल यादव, विधायक गोपाल रवि दास, विधायक रीत लाल यादव, किसान सभा बिहार के अध्यक्ष ललन चौधरी सीटू के जनरल सेक्रेटरी गणेश शंकर सिंह व अन्य गणमान्य लोग मौजूद रहे। विदित हो कि इवेंट की दुनिया में धूम मचाने के बाद कंपनी अब स्नैक्स की दुनिया में कदम रखने जा रही है।
कार्यक्रम में मीडिया को सम्बोधित करते हुए क्विरिडो इटेबल्स के संस्थापक निदेशक चन्दन कुमार ने बताया कि स्वास्थ्य से परिपूर्ण स्नैक्स के रूप में राज्य के मखाना उद्योग को बढ़ावा देने के मुख्यमंत्री नीतीश कुमार के महत्वकांक्षी योजना की दिशा में कंपनी का प्रयास होगा कि मखाना को अंतरराष्ट्रीय पहचान दिलाना। इसके मद्देनजर कंपनी का लक्ष्य अधिक से अधिक लोगों तक उनके बजट में स्नैक्स उपलब्ध कराना है, जो न केवल उनके स्वास्थ्य को बेहतर करेगा बल्कि इस कोरोना महामारी के समय में लोगों की इम्युनिटी को भी बढ़ायेगा, साथ ही साथ स्वाद से भी भरपूर होगा। उन्होंने बताया कि इस यूनिट में मखाना पर शोध भी किया जाएगा ताकि भविष्य में अन्य खाद्य पदार्थ भी बनाये जा सकें।
मखाना प्रोसेसिंग यूनिट के द्वारा विभिन्न फ्लेवर में रोस्टेड मखाना की प्रोसेसिंग व पैकेजिंग की जाएगी और उसे आम लोगों तक पहुंचाया जाएगा। पेरी पेरी फ्लेवर चटपटा और स्पाइसी होगा तो वहीं मिंट लेमन पुदीना के साथ एक स्वादिष्ट अनुभव देगा। घर के मेहमानों के स्वागत के लिए भी यह परफेक्ट होगा।
मखाना के साथ साथ मंचीज पॉपकॉर्न भी मजबूत मौजूद होगा। अब पीवीआर और मल्टीप्लेक्स में जाकर 200.300 खर्च करने की जरूरत नहीं होगी। अब घर बैठे ही ओटीटी पर फिल्मों का मजा लें और पॉपकॉर्न बटर फ्लेवर मसाला का आनंद उठाये। बटर पॉपकॉर्न मसाला भी आम आदमी को सस्ते दरों पर उपलब्ध होग। उन्होंने कहा कि आगे कंपनी की योजना ऐसे ही कई अन्य स्नैक्स को मार्केट में लाने की है जो पूरी तरह हेल्दी स्नैक्स होगा और आम लोगों की पहुंच में होगा साथ ही रोस्टेड पीनट्सए चना जोर आदि स्नेक्स होंग।
