पटना : अगर आप प्योर भारतीय व्यंजनों के शौकीन हैं तो ये आपके लिए एक बड़ी खुशखबरी हो सकती है क्यूंकि सिलैन्ट्रो ने अपने पहले रेस्टोरेंट के साथ पटना में कदम रख लिया है। हॉस्पिटैलिटी ऑनेस्टा ग्रुप द्वारा संचालित सिलैन्ट्रो बिहार का पहला मिशलिन स्टाइल इंडियन रेस्टोरेंट है जहां ग्राहक विभिन्न भारतीय व्यंजनों का स्वाद ले सकेंगे।
पटना के राजा बाजार आर के स्टेट स्थित सिलैन्ट्रो : एसेंस ऑफ इंडियन किचन रेस्टोरेंट का शुभारंभ सिलैन्ट्रो के निदेशक उदय शंकर वर्मा, मंजीत सिंह एवं संस्थापक सह सीईओ रितेश कुमार चौधरी ने संयुक्त रूप से फीता काटकर किया। सिलैन्ट्रो के निदेशक उदय शंकर वर्मा ने मीडिया से बाते करते हुए कहा कि यह रेस्टोरेंट पटनावासियों को एक अलग स्वाद से रूबरू कराएगा। पटना में इस तरह के उच्च स्तर के रेस्टोरेंट के खुलने से यहां के लोगों को काफी सुविधाएँ मिल सकेगी। उन्होंने बताया कि यह बिहार का पहला रेस्टोरेंट है जहां भारतीय व्यंजनों को प्राथमिकता दी गई है। वहीं सिलैन्ट्रो के निदेशक मंजीत कुमार ने कहा कि हमलोगों ने खाने के साथ – साथ एक मनमोहक वातावरण की भी व्यवस्था की है ताकि हमारे ग्राहकों का यहाँ बिताया हुआ समय एक यादगार पल बन सके।
अपने संबोधन में संस्थापक सह सीईओ रितेश कुमार चौधरी ने बताया कि हमारा यह रेस्टोरेंट बिहार का पहला मिशलिन स्टायल इंडियन रेस्टोरेंट है जिसमें ग्राहक विभिन्न प्रकार के भारतीय व्यंजनों का लुत्फ उठा सकते हैं। आज जहाँ अन्य देशों के व्यंजनों का बाजार बढ़ता जा रहा है ऐसे समय में हमने भारतीय व्यंजनों को सम्मान देने का एक सार्थक प्रयास अपने इस रेस्टोरेंट के माध्यम से किया है। उन्होंने बताया कि मिशलिन इंडियन स्टाइल भारतीय खाने को परोसने का एक तरीका है जिसमें हम भारतीय व्यंजनों को अपने शेफ द्वारा तैयार किए गए विशेष छौकें के साथ ग्राहकों को परोसते हैं। रितेश कुमार चौधरी ने कहा कि पटनावासियों को यहाँ पर ऑनलाइन तथा होम डिलीवरी की भी सुविधा प्रदान की जाएगी। रेस्टोरेंट दोपहर 12 बजे से रात 12 बजे तक ग्राहकों के लिए खुला रहेगा। मौके पर रेस्टोरेंट के कर्मियों सहित अन्य गणमान्य लोग उपस्थित रहे।
