पटना : विश्व के नंबर 1 बासमती चावल ब्रांड केआरबीएल लिमिटेड के इंडिया गेट बासमती चावल ने भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण ( एफएसएसएआई ) के तत्वावधान में ईट राइट इंडिया पहल के साथ मिलकर पटना में जनहितकारी शिक्षा एवं जागरूकता पहल बासमती चावल कोई समझौता नहीं की मेजबानी की। इस अवसर पर एफएसएसएआई के प्रतिनिधियों सहित सम्मानित अतिथियों ने इस पहल की सराहना की, जो मिलावट के खतरे को रोकने और किसानों को अधिक अवसर प्रदान करने की दिशा में एक कदम है।
नियम यह सुनिश्चित करने का प्रयास हैं कि उपभोक्ताओं को वह गुणवत्ता मिले जिसके लिए वे भुगतान करते हैं। केआरबीएल द्वारा जनहित में एक पहल, बासमती चावल कोई समझौता नहीं कॉन्क्लेव का आयोजन रवींद्र नाथ उपाध्याय, अवर सचिव, (एफएसएसएआई), बिहार की उपस्थिति में किया गया। इस अवसर पर तपेश्वरी सिंह, सीएफएसओ, एफएसएसएआई, बिहार, डॉ. ( प्रो. ) उषा सिंह, प्रोफेसर एवं एचओडी, डॉ. राजेंद्र प्रसाद केंद्रीय कृषि विश्वविद्यालय, समस्तीपुर, अजय कुमार, एफएसओ एवं डीओ, पटना और कुणाल शर्मा, एवीपी, मार्केटिंग केआरबीएल लिमिटेड मौजूद रहे। केआरबीएल लिमिटेड के एसोसिएट वाइस प्रेसिडेंट – मार्केटिंग कुणाल शर्मा ने कहा, बासमती चावल के लिए पहचान मानक स्थापित करने में उनके दूरदर्शी दृष्टिकोण के लिए हम एफएसएसएआई की सराहना करते हैं।
ये नियम निस्संदेह भारत और वैश्विक स्तर पर हमारे प्रिय बासमती चावल की प्रामाणिकता और सुरक्षा में उपभोक्ताओं के विश्वास को बढ़ाएंगे। दुनिया के नंबर 1 बासमती चावल ब्रांड के रूप में, इंडिया गेट हमेशा अनुपालन के माध्यम से बासमती अनाज की अखंडता को बनाए रखने के लिए प्रतिबद्ध रहा है, और ये नियम दुनिया भर में उपभोक्ताओं को बेहतरीन बासमती चावल पहुंचाने के हमारे मिशन के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं। अब तक के पहले नियमों में भारत में बेचे जाने वाले बासमती चावल में बड़े पैमाने पर मिलावट के मुद्दे को उठाया गया है और इसलिए बासमती चावल में गैर-बासमती अनाज की उपस्थिति को १५ प्रतिशत तक सीमित कर दिया गया है, जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि उपभोक्ता को मिलावट रहित गुणवत्ता वाला बासमती चावल मिले।
एफएसएसएआई द्वारा शुरू की गई ” ईट राइट ” पहल, एक राष्ट्रव्यापी अभियान है जो व्यक्तियों और ग्राहकों को सही विकल्प चुनने और भोजन विकल्पों पर सूचित निर्णय लेने और स्वस्थ जीवन शैली अपनाने के लिए प्रोत्साहित करती है। इस सहयोग के माध्यम से, इंडिया गेट बासमती राइस इस महत्वपूर्ण पहल का समर्थन करने और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और स्वस्थ आहार को बढ़ावा देने के एफएसएसएआई के मिशन को आगे बढ़ाने में सक्रिय भूमिका निभा रहा है।
