पटना : राजधानी के प्रतिष्ठित होटलों में शुमार होटल द पनाश ने एक बार फिर से बिहारवासियों को रिझाने की भरपूर कोशिश की है। होटल ने 7 सितंबर से 21 सितंबर, 2022 तक “दावत-ए-दस्तरख़्वाँ” हैदराबादी फूड फेस्टिवल का आयोजन किया है।
इस फूड फेस्टिवल के दौरान ग्राहक बिहार में दर्जनों हैदराबादी व्यंजनों का स्वाद ले सकेंगे। आला कार्ट मेनू के अंतर्गत ग्राहक वेज और नॉन-वेज के ढेर सारे आइटम्स का लुत्फ़ उठा सकेंगे। 15 देशों की यात्रा कर चुके अनुभवी शेफ और होटल पनाश के एफ एन बी डायरेक्टर कुमार अमरेश ने बताया कि बिहार के लोगों को एक अलग स्वाद से रूबरू कराने के उद्देश्य से हमने इस फूड फेस्टिवल का आयोजन किया है। उन्होंने बताया कि दावत-ए-दस्तरख़्वाँ का आयोजन 7 सितंबर से 21 सितंबर, 2022 तक होटल के सिल्क रूट रेस्टोरेंट में किया जाएगा। ग्राहक इस फेस्टिवल का मजा दोपहर 12 बजे से 3 बजे तक और शाम 7 बजे से रात 11 बजे तक ले सकते हैं।
होटल के एफ एन बी मैनेजर विवेकानंद ने कहा कि ग्राहक हमारे होटल के बेहतर साज-सज्जा और मनमोहक वातावरण के बीच अपने परिवार संग बेहतरीन खाने का लुत्फ उठा सकते हैं। होटल द्वारा आयोजित यह फूड फेस्टिवल बिहारवासियों के लिए एक अनूठा पहल है जो लोगों के लिए एक दम नया और आकर्षित करने वाला है।
वहीं होटल के शेफ बालमुकुंद ने बताया कि इस फूड फेस्टिवल के दौरान ग्राहक वेलकम ड्रिंक्स, डेजर्ट, सूप्स, वेज और नॉन वेज स्टार्टर्स एवं मेनकोर्स का लुत्फ उठा सकेंगे। हम हैदराबादी व्यंजनों को विशेष तड़के के साथ ग्राहकों को परोसने जा रहे हैं जिनमें गुलाब रस ठंडई, अदरकी बुरहानी, गिलौटी कबाब विद उल्टा तवा का पराठा, निशा झींगा, गिलाफ़ी सीख कबाब, लहसुनि मुर्ग़ टिक्का, हैदराबादी सब्ज़ सीख, ज़ाफ़रानी पनीर टिक्का, मुर्ग़ सब्ज़ शोरबा, हलीमए रान-ए-निज़ामी, गोश्त कालिया, निज़ामी, तरकारी हांडी, कच्ची गोश्त की दम बिरयानी, खुबानी का मीठा, कद्दू का हलवा, अमरुद की लस्सी सहित सहित दर्जनों वेज और नॉन-वेज व्यंजन शामिल हैं।
